sábado, 22 de janeiro de 2011

Lúcuma, uma fruta com sabor de quero mais!!!

Uma fruta que deixa saudades do Peru!!!!

Para aqueles que não conhecem essa fruta, irei apresentá-los a ela. É uma fruta da família do sapoti, adocicada e muito cultivada no Peru. O seu preparo pode ser feito em diversas sobremesas como: sorvetes, mousses, sucos à base de leite, tortas e pode ser comida pura também.
Uma fruta com um sabor não só de quero mais que ela tem!!! Ela por sinal é muito nutritiva e rica de vitaminas contendo ferro, niacina e rica em betacaroteno.

terça-feira, 18 de janeiro de 2011

Viagem a Machu Picchu e a Waynapicchu

Caminhada, caminhada e mais caminhada...

Tudo começou por volta das quatro e meia da manhã, que foi mais ou menos a hora pela qual saí do hotel em Àguas Calientes até a entrada de Machu Picchu. Porém, no meio do caminho conheci uma holandesa muito simpática. Caminhamos aproximadamente uma hora até a segunda entrada da 'cidade perdida dos incas', onde fomos nos encontrar com nossos guias.
Quando cheguei encontrei visitantes de toda parte do mundo!!!

Detalhe importante para aqueles que querem conhecer este paraíso, por favor levem um lanche leve e uma garrafa plástica de água de litro com frutas, pois os preços são muito caros no local.

Para quem não conhece, se espanta com tamanha beleza da estrutura de Machu Pichu que foi construída no século XV e está em pé até os dias atuais. Muitos turistas vão ao vale sagrado para recuperar as forças perdidas e sem contar, a energia que a pessoa sente quando está num local tão exuberante.
As paisagens te hipnotizam com tanta beleza e com seu ar puro. Um local cheio de energias positivas que acabam limpando não só o corpo, mas a alma. Com uma beleza há mais de 2.400 metros de altitude a pessoa acaba esquecendo de tudo. A magia está em toda parte.








Waynapicchu é um local espetacular, mas somente podem entrar cerca de 400 pessoas por dia, pois o local em período de chuvas é muito escorregadio. Para subir, as pessoas não podem ter medo de altura e têm que contar com muito esforço físico. A subida é melhor em grupo, pois assim a pessoa terá mais incentivo para uma altura de aproximadamente 3000 metros acima do mar. Um local fantástico que não tem preço, onde você tem uma visão espetacular de Machu Picchu.




Retorno!!

Caros leitores, desculpe por motivo de força maior fiquei impedido de acessar a internet mas agora estou retornando com todo gás e finalizarei o resto da viagem do 'Diário de Bordo ao Peru' .
Por isso, conto com a paciência de vocês!!!

domingo, 19 de dezembro de 2010

Diário de bordo em Cusco!!!

Caros amigos, cheguei a Cusco a pouco tempo estou digitando este diário no escritório do Hotel Familiar Turístisco Mirador Del Inka, é um lugar bem aconchegante para a familia e amigos.
Os quartos do hotel sao bem amplos com banheiro privado, tem um atendimento perfeito para as suas férias ou do seu trabalho, caso seja a sua vinda a este lugar.
O café da manha é feito a partir das sete da manha bem rico e vem com  manteiga, pao, agua fervida, chá de coca, suco de laranja e ovo (a pedido do turista: frito, cozido).
A vista do hotel é maravilhosa da cidade de Cusco, donde vejo da janela onde estou hospedado.





Quartos amplos para a familia

Peruana em Cusco com seu filho bem típico aqui
Quartos também para grupos que praticam esportes





  

Diário de Bordo!! Eten - Chiclayo - Lambayeque

    Eten é uma pequena cidade próxima a Chiclayo, onde  você da estrada verá uma capela antiga em ruínas que passou por um maremoto deixando a igreja em destroços e agora estao fazendo expediçoes para encontrar alguma reliquia.
Também encontrará as artesas fazendo seu trabalho no Parque Artesanal Atin com um belo artesanato manual sendo bolsas, porta-moedas e outras lembranças dessa pequena cidade.
   A cidade é conhecida por sua  produçao de sombreiros por sua tradiçao em artesanatos manuais.  






Maior sombreiro em Eten

Antiga Capela em Eten

Artesanato em Eten com bom preço

Artesas com seus trabalhos



Em Lambayeque, você encontrará a verdadeira história dos povos Mochicas, em Peru,  no Museu Tumbas Reais de Sipan. Começará a viajar no tempo desde de 1.700 anos atrás contando um pouco de sua história aqui no Peru, o ingresso custa 10 soles. É um passeio cultural de três horas de muito conhecimento que nao pode faltar na sua viagem. Tem muitas coisas feitas a ouro e outras peças de costume arcaico. Você nao pode perder.
Você poderá saber mais neste site: http://www.sipan.perucultural.org.pe/

Lambayeque também é muito bem conhecida por um doce que é de dar agua na boca, com nome de King Kong. Esse doce é feito com uma massa semelhante ao do pao de ló, com recheio de doce de leite bem saboroso que também é encontrado em Lima.


sexta-feira, 10 de dezembro de 2010

Diario de Bordo!! Parte II

Gastronomia

Vocês sabiam que no Peru, existem mais de 1000 tipos de qualidade de batatas para o preparo de doces ou salgados, usado em todas as finalidades na cultura peruana. Sendo assim, tem um PIB agrário em 25% na produçao de batatas no país, onde compete, com o arroz e o trigo nos países andinos.

No Peru, tem a produçao de quinua que é uma semente que muito usada na culinária, atualmente em alguns países latino-americanos. Nao tem colesterol, rico em fibras e em cada esquina se encontra alguma barraca vendendo suco que por sinal é muito gostoso. No Brasil já se encontra em lojas de produtos orgânicos e naturais. Com a quinua, a culinária a utiliza para fazer diversos pratos saudáveis para aqueles que nao fazem uso da carne.

Para os amantes da carne, nada melhor que os anticuchos, que sao os pedaços de carne de coraçao de boi em pedaços grandes assados na brasa com um molho picante servido com batata frita e milho cozido com um sabor sem igual que só existe aqui. Têm também cuy saltado con papas, que é o porquinho da índia feito na chapa com batatas dizem que têm um sabor inesquecível.

Com um país deste tipo é dificil voltar magro para o Brasil, pois aqui se come muito e farto, embora em todo lugar tem algo diferente para ser conhecido, seja sua culinária ou seus pontos turisticos que sao ricos em vasta cultura. É uma coisa que vale a pena conhecer.



 

terça-feira, 7 de dezembro de 2010

Diario de Bordo!! Parte I

Bom, amigos

Estou aqui, no Centro de Lima há poucos dias onde vi que os ônibus tem músicas variadas típicas peruanas como: salsa,cancoes negroperuanas, marineras e tonderas (mais dancantes). Sem contar, que aqui o tempo passa muito rápido e você acaba acostumando com o tempo.
Fui a dois museus bem conhecidos sao eles: Museu de Sao Francisco de Assis onde têm milhares de ossadas nas suas catacumbas de vários religiosos que se encontram lá, e claro, como em todo o mundo têm muitos indigentes. É um convento de padres religiosos com fundaçao no século XVI e custou 10 soles.
Um Museu que nao pode faltar no seu itinerário também é o Convento de Santo Domingo também de mesma época,  onde estao enterrados Santa Rosa de Lima que é a padroeira de Lima, da América  e Filipinas. No convento está enterrado também os restos do santo San Martín de Porres (o nome é esse mesmo) que também tem muitos devotos aqui em Lima e em toda Peru.
O povo aqui é muito católico e tem muita fé, sem contar as devoçoes a seus santos que tanto lhe ajudam em momentos bons e ruins na vida.  
A cidade de Lima tem muitas praças a serem visitadas como a Praça das Armas onde fica o Congresso e principalmente o Presidente deste país Alan García.

Transporte

Voltando ao trânsito da cidade nao sei como eles se entendem, pois quando nao há sinal é um buzinaço só. A pessoa tem que ter muito cuidado quando atravessa a rua aqui. Os táxis nao tem taximetros e a pessoa negocia de acordo com os quarteiroes que vai ficar.
As kombis aqui sao as vans no Brasil vivem sempre cheias mas paga-se pouco para ir ao destino distante.
Os mototaxis sao com cobertura como um triciclo e muitas vias públicas sao bem largas e extensas.

Peço desculpas pelas acentuaçoes pois o teclado aqui nao está configurado.
Abraços a todos!!!

quarta-feira, 24 de novembro de 2010

Em breve Diário de Bordo no Peru

Caros amigos,

Em breve estarei embarcando para o Peru e visitarei os locais mais visitados em Lima, Machu Pichu e Chiclayo. Onde postarei a cultura, a culinária e algumas curiosidades Povo Inca aqui nesse blog.
Até Breve

quinta-feira, 11 de novembro de 2010

Rio de Janeiro ganha título de cidade mais sexy!!!

Rio é uma cidade rica de belezas naturais, como o Cristo Redentor com os seus braços abertos acolhendo todos aqueles que fazem parte ou vem a passeio.
Com suas praias de raras beldades que desfilam nas areias a caminho do mar. Mulheres com seus corpos arrendondados de pura energia na academia em pleno calçadão carioca. Rio das mulatas do carnaval, das morenas, loiras e ruivas que embelezam a cidade com o título de mais sexy.
As belezas estão em todo lado e, em todo redor. Muitas malham, outras nem precisam melhorar o corpo pois são lindas por natureza.
Oh!! Rio de Janeiro, cada dia amo mais você. Por tudo, que nos têm dado.

segunda-feira, 30 de agosto de 2010

Lapa e a boemia carioca

Lapa e a boemia carioca

Por Bruno Eduardo Alves





Rio de Janeiro é uma cidade famosa por sua arquitetura e suas belas praias, o bairro da Lapa, por se tratar de um marco histórico carioca e famoso por seu berço da boemia também revela o seu traço arquitetônico com o Rio Antigo.

Falar da Lapa e não se lembrar das diversas músicas que tocam ao redor das casas de shows e da sua agitação noturna não falta diversão. A Lapa tem a sua cultura de intensa vida noturna originando assim, o malandro carioca.

“Sábado zueira/Levantar poeira/NÃO/Tô de bobeira/Se quiser zuar/Esse é o lugar/Riachuelo 19/L-A-P-A!” (Planet Hemp)

A Lapa era conhecida por seus cabarés, clubes de jogo, botequins, hospedarias e seus restaurantes se tornando assim um bairro bem boêmio.
O famoso Aqueduto Carioca, mas, conhecido como Arcos da Lapa passou a ser a principal avenida para a diversão tanto do turista quanto para o carioca da “gema”.

O bairro não é só conhecido por sua boemia, senão também uma referência pela freqüência de artistas, intelectuais e políticos. A sua história não se resume nos bares e restaurantes da região e, sim um verdadeiro banho no intelecto onde abrigam os Arcos da Lapa, o Passeio Público, a Escola Nacional de Música e a Igreja de Nossa Senhora da Lapa, sendo assim grandes marcos da cultura carioca.

O agito não pára por aí. Sejam turistas ou não, não há tristeza nesse lugar, pois há diversidades de tribos e seus estilos, pontos de encontros para todas as idades e classes sociais.