Mandioca, macaxeira ou aipim. Independente do nome, a raiz é muito consumida em todo país, seja para produzir a farinha de mandioca ou o polvilho.
O aipim possui um alto valor energético, além de sais minerais e vitaminas, como o complexo B. Sua utilização também é bem variada em diversos pratos para o Brasil. No restaurante Costelão, a iguaria pode ser encontrada no famoso petisco Carne Seca com aipim frito (R$ 19,90).
No charmoso restaurante Grill 360°, o Creme de Mandioca e Croutons (R$17) também faz sucesso. O lugar ainda oferece uma vista panorâmica para os mais famosos pontos turísticos do Rio de Janeiro: as orlas de Ipanema e Leblon, a Lagoa Rodrigo de Freitas, o Cristo Redentor e o Pão de Açúcar.
Creme de Mandioca e Croutons (divulgação)
Serviços:
Costelão (Barra)
Avenida Érico Veríssimo, nº 804, lj A - Barra da Tijuca
Telefone: (21) 2491-3311
Funcionamento: segunda a domingo, das 11h às 00h
Forma de pagamento: todos os cartões de débito, cartões de crédito (Visa, MasterCard e Hipercard) e tíquetes
www.costelao.com.br
Costelão (CADEG)
Rua Capitão Félix, nº 110 - Rua 4, ljs 8 e 10 – CADEG – Benfica
Telefone: (21) 2589-0022
Funcionamento: segunda a domingo, das 11h às 17h
Forma de pagamento: cartão de crédito e cartão de débito
Capacidade: 140 lugares
Taxa de rolha: R$10
Oferece acesso para deficientes físicos e tem banheiros adaptados
www.costelaodocadeg.com.br
Costelão (Centro)
Rua do Acre, nº 96 – Centro
Telefone: (21) 3173-0666
Funcionamento: segunda a sexta, das 11h às 16h
Forma de pagamento: cartões de crédito (Visa e Mastercard), cartões de débito, Sodexo, Visa Vale e tíquete restaurante (eletrônico)
Capacidade: 300 pessoas
Taxa de rolha: R$50.
Restaurante Grill 360º - Everest Rio Hotel
Rua Prudente de Moraes, nº1.117, 23º andar, Ipanema
Telefone: (21) 2525-2200
Funcionamento: domingo a segunda, das 12h às 15h (almoço) e das 19h às 00h (jantar); feijoada às quartas, das 12h às 15h30 e sábado, das 12h às 17h
Formas de pagamento: cartões de crédito e débito (todos)
Capacidade: 100 lugares
Manobrista: R$ 10