O Espaço Via Alternativa, em Vargem Pequena realizará neste sábado, 14 de julho, o curso Alquimiados Sabores, com Angela Morata, professora de gastronomia especializada em conservas e molhos para harmonização de pratos. Durante as quatro horas de curso, serão abordadas técnicas caseiras de preparação, pasteurização e esterilização de recipientes, e a confecção de molhos, antepastos e geleias.Tudo isso de maneira simples, prática e descomplicada, justamente para quem não quer perder tempo e fazer maravilhas na cozinha.
Angela Morata (divulgação)
O curso Alquimia dos Sabores acontecerá das 10h às 15h e o valor será de R$ 55, com material e ingredientes já incluídos. Mais informações pelo telefone (21) 2428-2839 ou pelo site www.espacoviaalternativa.com.br. O Espaço Via Alternativa fica na Estrada dos Bandeirantes, 12.320, em Vargem Pequena, Rio de Janeiro.
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