Apesar de muitos molhos serem considerados um ingrediente extra na hora da refeição, eles fazem toda a diferença no prato. Em um país tropical como o Brasil, as frutas, além de serem ótimas sugestões como sobremesa, fazem sucesso em molhos e reduções.
No japonês Nippo Sushi, uma ótima sugestão para quem gosta de molhos mais cítricos, é o Filé mignon ao molho de tamarindo. O prato acompanha bifun com legumes (R$ 44,50). O italiano Tizziano prepara o Saltimboca de Pollo al Limone (R$ 44) com filet de frango, presunto de parma, sálvia e talharim cítrico com molho de limão. Já a empresa Congelados da Sônia oferece uma receita diferente e leve: Camarões ao molho de manga com toque de gengibre (R$ 32,80). O prato acompanha arroz branco e possui 260 calorias.
Bifun com legumes na Nippo Sushi (divulgação)
Saltimboca de Pollo al Limone (divulgação)
Camarões ao molho de manga (divulgação)
Nippo Sushi
Avenida Ataulfo de Paiva, 270, subsolo, lojas 101 e 102 (Rio Design Leblon) - Leblon - Rio de Janeiro
Telefone: (21) 2512-1200
Funcionamento: segunda a quinta, das 12 h às 0 h; sexta e sábado de 12h às 1 h
Aceita: dinheiro, cheque, cartões de crédito e débito, Visa Vale, VR Eletrônico e Sodex Eletrônico. Capacidade: 68 pessoas.
Tizziano
Avenida Armando Lombardi, 1010 - Barra da Tijuca - Rio de Janeiro
Telefone: 2492-1878
Funcionamento: Dom 12h ás 2h, seg a qui de 18 às 2h/Sex. e Sab. de 18 às 3h.
Aceita: Cc.: Todos/Cd.: Todos/ Cheque
(Capacidade: 400 pessoas)
www.tizziano.com.br
Congelados da Sônia
Televendas: RJ - Outros Locais (21) 3461-9779 / São Paulo 0800-0240083
Atendimento de segunda a sexta, das 8h às 20h; sábado, das 9h às 15h
Formas de Pagamento: Dinheiro, Cheque, VR, Green Card, Sodexo, Ticket Restaurante, Visa Vale, Cabal Vale e Planvale
www.congeladosdasonia.com.br
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