Alcaparra acalma e estimula o apetite
Comum na culinária mediterrânea, a alcaparra é fácil de encontrar na elaboração de molhos, vinagretes e na preparação de pratos como peixes e frutos do mar. O vegetal, muitas vezes, é utilizado como estimulante de apetite e calmante.
Companheira inseparável dos peixes e frutos do mar, no restaurante Siri, na Barra da Tijuca, a sugestão para apreciar essa iguaria é a Truta grelhada ao molho de alcaparras (R$66,90).
Companheira inseparável dos peixes e frutos do mar, no restaurante Siri, na Barra da Tijuca, a sugestão para apreciar essa iguaria é a Truta grelhada ao molho de alcaparras (R$66,90).
Truta ao molho de alcaparra no Siri (divulgação)
Siri Barra
Praça Euvaldo Lodi, 65 – Jardim Oceânico – Barra da Tijuca
Telefone: (21) 2494-0816/2495-5607
Funcionamento: Todos os dias, das 11h às 00h
Formas de pagamento: Todos os cartões de débito e crédito
Capacidade: 250 lugares
www.restaurantesiri.com.br
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