Os casais que quiserem fazer um programa a dois no Dia dos Namorados, uma boa opção é subir a Serra e aproveitar o frio e a boa gastronomia. No restaurante Il Perugino, em Itaipava, o chef e sommelier Sormany Justen oferece várias opções de pratos harmonizados com grandes vinhos. Bons vinhos, aliás, é o que não falta na casa. Segundo o Guia 4 Rodas, a carta do Il Perugino, como mais de 500 rótulos, está entre as dez melhores do país.
E para deixar a comemoração inesquecível, Sormany Justen criou um menu com sugestões especiais: Ossobuco de vitello acompanhado de risotto de funghi, R$ 53,90. Para quem prefere uma massa, Raviole del plin, prato típico da região do piemonte (ravióli com recheio de carne e espinafre ao molho de azeite trufado e pinoli), R$ 47,90. Ou ainda o Risotto de lentilhas com lascas de bacalhau gadus mohua, R$ 51,90.
Ravioli Del Plin
Serviço:
Il Perugino - www.ilperugino.com.br
Estrada União e Indústria, 12.601 – Itaipava - Rio de Janeiro
Telefone: (24) 2222-3092
Funcionamento: quarta, das 19h às 23h30; quinta a sábado, das 12h30 às 24h; e domingo, das 12h30 às 17h.
