quinta-feira, 19 de dezembro de 2013

Réveillon 2014 animará os niteroienses com diversos shows na Praia de Icaraí

A Empresa de Lazer e Turismo de Niterói – NELTUR  trará novidades para o réveillon desse ano na Praia de Icaraí, em palco montado em frente a Rua Otávio Carneiro. Ao contrário dos últimos anos em que três balsas de fogos faziam o show pirotécnico, nessa virada de ano serão cinco e mais distantes da areia (a 500 metros da arrebentação), por normas de segurança da Marinha. Tudo comandado por mesa computadorizada. Serão 18 minutos de fogos vistos, também em praias como Charitas e São Francisco. Os fogos podem chegar a 550 metros de altura com formatos de coração, estrela, sorrisos e coqueiros. Serão 12 mil bombas. A estrutura montada pela Neltur, contará com quatro postos médicos e uma área de 100m quadrados próxima a calçada só para portadores de necessidades especiais, além da proibição de camelôs da Rua Moreira César até praia. O destaque fica por conta das quatro bandas que animam a festa:
“A Blitz, comandada por Evandro Mesquita faz o show logo após a virada do ano, mas a noite começa às 18h30 com a banda niteroiense Colorado Country, seguida pelas Mustang 65 e Faixa Etária, tradicionais na cidade e que mostram versatilidade no repertório para agradar em cheio ao público da cidade sorriso. Na hora da virada será a vez dos ritmistas e passistas da Viradouro fazerem a contagem regressiva para o novo ano. Estima-se um público de 350 mil pessoas na Praia de Icaraí e para mais conforto do público, as ruas paralelas a praia vão fechar às 15h45m, o mesmo horário da passagem do tradicional Bloco das Piranhas. A concentração da agremiação acontece a partir das 13h na rua Miguel de Frias, única via a fechar mais cedo. Esse ano a Águas de Niterói patrocina o evento e a Domberg Shows Pirotécnicos - eleita na Itália a segunda melhor do mundo para o réveillon 2014 - organiza a queima”. Revelou o jornalista e Diretor – Presidente da Empresa de Lazer e turismo – NELTUR, Paulo Freitas.
A Guarda Municipal reprimirá os camelôs e só os credenciados poderão ficar na orla. A Polícia Militar instalará seis torres de vigilância, além de câmeras. Quatro telões de led em alta definição mostrarão os shows em quaisquer ponto da praia evitando tumulto em frente ao palco.
(Fonte: Neltur)
    Queima de fogos na Orla de Icaraí  (Divulgação - Thyago Cortes)
  
Serviço:
Réveillon em Niterói
Dia: 31 de dezembro de 2013 
Horário: A partir de 18h30
Praia de Icaraí (em palco montado em frente à Rua Otávio Carneiro)

sábado, 14 de dezembro de 2013

Festival Rabanada Carioca apresenta versões do tradicional doce natalino

 
Restaurantes situados na Glória, Flamengo, Catete e Laranjeiras, que integram o Polo Rio Carioca, irão homenagear uma tradicional iguaria da mesa dos cariocas nas festas de Natal, a rabanada. De 12 a 29 de dezembro, acontece o Festival Rabanada Carioca, que terá versões: com sorvete, em forma de sanduíche, com molho zabaione, com molho de vinho, assada no forno à lenha, ou selada na manteiga, ou num revival da banana split, ou ainda com tartar de manga e mel de engenho.
A rabanada é uma famosa iguaria que atende por vários nomes e está em muitos países. Na França, ela é o pain perdu ; na Espanha torreja ; na Inglaterra atende por egg bread ; nos Estados Unidos é a french toast ; no Chile tostadas francesas e em Portugal fatia-de-mulher-parida, ou simplesmente rabanada, nosso similar mais próximo.
Mas como cidadã do mundo, a rabanada encontra citações ainda mais longínquas. No livro De Re Coquinaria, entre as receitas atribuídas ao gastrônomo romano Marcus Gavius (Apicius), que viveu no século I DC, uma delas já ensinava a imergir fatias de pão em leite e ovos e, a seguir, fritá-las profundamente em óleo. Apicius sugeria servi-las cobertas de mel, mas ao redor do mundo ela tem muitas variações, como trocar o leite por vinho, como é feito na região do Minho, em Portugal, ou imergir em leite de coco, como no Nordeste do Brasil, ou ainda usar sumo e raspas de frutas para aromatizar o leite, como é usual em Honduras.
Em todas, porém, o prazer de poder se reunir à mesa com a família e os amigos, para apreciar esse doce e finalmente constatar: até a rabanada já é carioca.


Brioche em rabanada française no Restaurante Brasserie Ameno (Divulgação)


O Polo

O Polo Rio Carioca é uma associação de empresários da região da Glória, Flamengo, Catete e Laranjeiras, criado pelo Decreto nº 35.338, e integra o programa Polos do Rio, da Prefeitura municipal. O sistema é administrado pela Secretaria Especial de Desenvolvimento Econômico Solidário e conta com uma governança da qual participam ainda Sebrae, SindRio, Associação Comercial e Caixa Econômica Federal. O Polo Rio Carioca conta ainda com o apoio do Museu da República.


Estabelecimentos participantes:

Alecrim
Rabanada split (Num recipiente tipo banana split, uma fatia de rabanada quente, no meio uma bola de sorvete napolitano, cobertura de calda de chocolate e morango, salpicado de amendoim e biscoito palito de chocolate) - R$18
Rua Bento Lisboa, 120 - Loja A - Catete
Telefone: 2245-8054

Brasserie Ameno
Brioche em rabanada française (Brioche francês selado na manteiga com sorvete de baunilha, com castanha torrada) - R$15
Rua Bento Lisboa, 4 - Catete
Telefone: 3495-2665

Botero Bar
Rabanada Botero (Rabanadas grelhadas servidas com manteiga de manga e sorvete cobertas de tartar de manga e hortelã e mel de engenho) - R$18
Rua das Laranjeiras, 90 - Boxes 11-13 (Mercadinho São José) - Laranjeiras
Telefone: 3235-6314

Restaurante Carmelo
Tiramissu com geleia de café (Pão de rabanada, com ovos batidos, leite e vinho do Porto, café e folha de hortelã) - R$14,90
Rua Correa Dutra, 75 - Flamengo
Telefone: 2225-1890

Confeitaria Itajaí
Rabanada de vinho tinto com especiarias (Rabanada ao vinho tinto, com especiarias ao toque de gengibre) - R$36,90/kg
Rua das Laranjeiras, 76 - Loja A - Laranjeiras
Telefone: 2205-2599

Luigis
Rabanada Alla Luigi (Rabanada tradicional, ao forno a lenha e acompanhada de zabaione) - R$14
Rua Senador Correa, 10 - Laranjeiras
Telefone: 2205-7343

Mistura Casual
Rabanada recheada com sorvete (Duas fatias de rabanada, formando um sanduíche, recheado com sorvete, calda de morango, calda de chocolate, morango fruta, castanha picada e vinho opcional) – R$10
Rua Conde de Baependi, 78 - Loja 28 - Laranjeiras
Telefone: 2556-5804

Severyna
Rabanada arretada (Rabanadas embebidas em leite, leite de coco e ovos, fritas e torradas com mistura de açúcar de coco e queijo coalho ralados) – R$5
Rua Ipiranga, 54 - Laranjeiras
Telefone: 2556-9398