quarta-feira, 18 de janeiro de 2012

Homenagens a São Sebastião nos melhores restaurantes cariocas

Nesta sexta-feria, 20 de janeiro os cariocas celebram o dia de São Sebastião, padroeiro da cidade do Rio de Janeiro. As homenagens ao santo começam cedo, às 05 horas, com a primeira missa celebrada na Igreja dos Capuchinhos. Muitos fiéis e devotos do santo, conhecido como mártir e protetor da humanidade contra a fome, a peste e a guerra, lotam a igreja. Depois que a data foi decretada feriado, os moradores da cidade aproveitam a ocasião para curtir o que a cidade tem de melhor e principalmente a gastronomia. E para isso, muitos chefs de cozinha já preparam pratos e destaques especiais para o cardápio.
O italiano Tizziano elaborou o Alla Griglia di Tonno Al Sesamo (R$ 72) atum grelhado com gergelim acompanhado por shitake ao forno ou risoto siciliano.
Um dos restaurantes mais procurados no CADEG, o Barsa, não poderia ficar de fora das homenagens. Para a data foi criado o Broto com Tabule de Quinoa (R$ 24 – 2 pessoas) feito com leito de folhas verdes com tabule de quino real, cogumelos na manteiga e ervas e castanhas polvilhado com broto. A rede Costelão, também no CADEG, preparou o Bacalhau à Portuguesa (R$ 59,90), um dos pratos mais procurados na casa. A rede de restaurantes Siri dedica a Lula à Espanhola (R$ 89,90 – 3 pessoas) ao padroeiro do Rio. Já o Camarão Arte Bia preparou o Salmão à Belle meuniére (R$ 51). O peixe vem refogado na manteiga com alcaparras, champignon e camarão, acompanhado de batata cozida e arroz simples.  

Alla Griglia di Tonno Al Sesamo no Tizziano (divulgação)

Broto com Tabule de Quinoa no Barsa (divulgação)

Bacalhau à Portuguesa no Costelão da CADEG (divulgação)

Serviço:
Tizziano
Avenida Armando Lombardi, 1010 - Barra da Tijuca - Rio de Janeiro
Telefone: 2492-1878
Funcionamento: Dom 12h ás 2h, seg a qui de 18 às 2h/Sex. e Sab. de 18 às 3h.
(Capacidade: 400 pessoas)
 www.tizziano.com.br

Barsa
Rua Capitão Félix, 110 – Rua 4, lojas 4 e 6 – Cadeg – Benfica – Rio de Janeiro
Tel: 2585-3743
Funcionamento: 9h às 16h (segunda a sábado)
Capacidade: 100 lugares

Siri Nova América- Shopping Nova América
Av. Pastor Martin Luther King Jr, 126 - Bloco 01 - Loja: l -  Del Castilho - Rio de Janeiro
Telefone: (21) 2583-1015/ 2523-1091
Funcionamento: todos os dias, das 11h à 1h. Formas de pagamento: todos os cartões de crédito e débito, tickets eletrônicos: Smart Vale Refeição, Sodexho Pass, Ticket Restaurante, Visa Vale, Green Card, PlanVale e papel: Cardápio, Ticket Restaurante, Vale Refeição
Capacidade: 300 pessoas.

Siri Barra
Praça Euvaldo Lodi, 65 – Jardim Oceânico – Barra da Tijuca – Rio de Janeiro
Telefone: (21) 2494-0816/2495-5607
Funcionamento: todos os dias, das 11h às 00h
Formas de pagamento: cartões de débito (todos) e cartões de crédito (todos)
Capacidade: 250 lugares
www.restaurantesiri.com.br

O Camarão Arte Bia (Polo Tijuca)
Rua Dona Zulmira, 134 – Tijuca - Rio de Janeiro
Telefone: (21) 2570-3187
Funcionamento: De terça a quinta, de 12h à 00h; sexta e sábado, das 12h às 2h; domingo e feriados, das 12h às 22h. 
Aceita cartões de crédito e débito
www.polotijuca.com.br.

Costelão (CADEG)
Rua Capitão Félix, nº 110 - Rua 4, ljs 8 e 10 – CADEG – Benfica
Telefone: (21) 2589-0022
Funcionamento: segunda a domingo, das 11h às 17h.
Forma de pagamento: cartão de crédito e cartão de débito
Capacidade: 140 lugares
Taxa de rolha: R$ 10
www.costelaodocadeg.com.br

Costelão (Centro)
Rua do Acre, nº 96 – Centro - Rio de Janeiro
Telefone: (21) 3173-0666
Funcionamento: segunda a sexta, das 11h às 17h
Forma de pagamento: cartões de crédito (Visa e Mastercard), cartões de débito, Sodexo, Visa Vale e tíquete restaurante (eletrônico)
Capacidade: 300 pessoas
Taxa de rolha: R$ 50