terça-feira, 8 de novembro de 2011

Massa é uma boa pedida para a família

Criar menus à base de trigo não é tarefa das mais difíceis para a chef Célia Pessoa. Acostumada a servir buffets dos mais diversos tipos, ela sugere uma de suas especialidades: massa. A salada de fusilli (R$ 300 para 10 pessoas) acompanha lascas de frango grelhado, maçã verde, pistache e vinagrete de curry com especiarias. Segundo Célia, além de refrescante, o prato é saudável e bem apropriado para a estação.

Salada de Fusilli (divulgação)


Serviço:
Chef Celia Pessoa
Telefones: (21) 2535-4997 e (21) 9987-0628
e-mail: celia@celiapessoa.com.br
site: www.celiapessoa.com.br